【網友票選】１０大必吃的台中麵包店第一名！吃過都會流口水的哈拉烘焙！推薦、 就在親親戲院1F，近一中商圈

台中人愛吃麵包，眾所皆知！生為正港台中人的小編，當然也是麵包怪的一員啦，一個禮拜沒吃上幾個總是覺得不對勁呢～。今天小編準備到位於一中的親親戲院看電影時，偶然瞄到一間新開的麵包店－「哈拉烘焙」，撲鼻來的麵包香實在是太吸引人了！忍不住就多買幾塊進去配電影，吃了一次直接成了主顧，這麼美味不推薦給大家實在是太可惜啦～，到底哈拉烘焙的魅力在哪裡呢？小編真心推薦，趕快來看看吧～。

哈拉烘焙坊是傳統老麵包店重新裝潢後再營業，相信有在親親戲院附近混過的人都不陌生！而新裝潢後的哈拉烘焙坊除了麵包美味依舊外，在裝潢上也下了不少工夫...，這根本就是現代人最愛的工業風格阿！！ 看來除了味覺以外，視覺上的享受也顧慮到了呢～。

戶外裝潢區域
▼老店重新裝潢後，外觀看起來頗新穎，風格完全不一樣了呢！ ▼店外的空地頗寬敞！感覺這裡也是滿適合約看電影碰面的地點呢！因為親親戲院老實說比較老舊一點，約在燈光充足的麵包店前會讓人安心不少。 ▼小編要特別推薦就是這個牆面啦！！這！！IG照片上是不是一定要有！！角度取一下就是張美照了。 ▼現在手作都講求真材實料，哈拉麵包也有個透明的櫥窗，民眾可以透過玻璃觀看師傅們的製作過程。製作環境用的很乾淨，看了也安心呢～。 ▼另外這個很重要！！牆面上還會列出各種麵包的「出爐時間」，想吃最新鮮的款式，這個時間來就對了！小編晚上看電影配的法式麵包就超美味～，當天的做的最美味阿。

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麵包展售區域
▼內部整個環境以黑白格紋的牆面搭配輕工業風格裝潢為主，是小編滿喜歡的格調～。感覺已經有點不像麵包店，而是像個小咖啡廳呢！ ▼有別於一般傳統麵包店，哈拉烘焙特別闢出一區高腳坐位，你可以買個糕點、咖啡在此小憩，坐位不算多，但感覺很有格調！氣氛還真不亞於咖啡廳阿～。 ▼店內環境寬敞，讓人有充裕的空間來挑選想要的麵包！(而且不知不覺會多夾個一、兩塊呢...) ▼想吃甜點小憩又不想花大錢，這裡有高CP的茶點可以選擇，而一旁就有位置可以享用，非常方便！ ▼另外在牆上也可以看到它們使用的各種原物料證明、證書等等，後來服務人員特別跟我說，他們店裡的原料都是使用北海道小麥粉、日本昭和麵粉、法國藍絲可奶油、台灣有機果乾，就是要把最新鮮健康的麵包帶給大家！

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店內人氣主打
剛好小編在等朋友，也剛好店內人這時段人較少，就隨口問了一下主打產品，沒想到店員超熱心～，幾乎把所有品項都介紹一輪啦(笑)！在這裡就選出小編覺得比較有特色的來推薦給大家嘍！不然全寫完可能要一天
蔓越莓乳酪球 一上架，不用一會兒工夫就會銷售一空的「蔓越莓乳酪球」！有點鹹甜的滋味～，小編最愛的還是那爆漿的乳酪...，怎麼可以這麼好吃！！想著想著我又想去買了~~。
法式奶油酥 全程採用法國藍絲可奶油，最後淋上熱焦糖包覆，內層柔軟外層酥脆，完全大犯規！有點糖葫蘆的感覺，小編最喜歡吃焦糖了。
南法釀葡萄 歐式麵包製作過程特別瑣碎，每種都是運用不同的老麵種去培育發酵，每個週期都不同，幾乎都要兩三個星期去培養、冷藏，等到足以製成麵包的時候，又要花費一兩天的時間進行各種搓揉、融合、放置、烘焙。
馬卡龍塔 甜點控千萬不要錯過～！可以用最經濟實惠的價格吃到馬卡龍，而且口味一點都不輸百貨動輒一顆上百的馬卡龍喔。另外也有單顆馬卡龍($50)可以挑選。
招牌蔥仔胖 這個超好吃的阿！！小編不吃蔥的人，聞到味道也忍不住買了一顆試了一下！同樣是出爐秒殺款，鹹口味麵包的銷售冠軍。
抹茶、奶油鹽可頌 鹹甜的好滋味！尤其是抹茶口味的可頌，非常特別的味道～，而且一個$25元平民價格，抹茶控的你，千萬不要錯過啦！
法式乾酪 齁齁！！小編最愛吃法國麵包了，然後這款裡面除了純粹的麵包好滋味外，還添加了飽實的乳酪！吃一口還真的停不下來，推薦指數5顆星的美味麵包之一。
主廚調理披薩 特別介紹一下這款Pizza，麵包店很少看到這一整塊的披薩吧！原本只是主廚做給大家吃的員工餐，因為太好吃了特別上架分享給觀眾朋友們，每當用餐時間，Pizza都是熱賣品呢，當正餐都還滿適合的。

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麵包達人工作室
可能是看小編在店內東拍西拍，有興邀請進入麵包師傅們的工作室(驚奇)，畢竟打擾師附工作不好，只是在門口看了一下，我還是第一次進來烘焙廚房阿！！ ▼非常乾淨的作業環境，師傅們正準備烘焙美味的麵包中。 ▼有點不好意思～，但還是請師傅們讓我拍一下他們帥氣工作時英姿吧！

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北海道小麥專區
此次到訪哈拉麵包，得知他們正在籌畫北海道小麥麵包專區，據說這種小麥非常稀有，只有北海道當地能培育這一麥種，成本比一般的小麥貴8倍，北海道小麥特有就是所謂高灰分麵粉，可以同時保存小麥香和濕潤度，簡單來說就是一種烘焙用的頂級麵粉！ 目前專區籌備中，所以款式還沒有很多，但相信成立專區後，這裡的麵包將會是非常大的亮點！畢竟使用北海道小麥的店家屈指可數，這就是差異化的優勢～，以後想吃北海道小麥做的麵包，來這裡就是了。 ▼口味真的和一般麵粉製做的口感不一樣...，非常的柔軟有嚼勁！小編我就是喜歡吃這種純粹的原味～。

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蛋糕櫃區
常駐的蛋糕有黑糖布蕾塔、流心起司塔、塔香蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、橙香蛋糕等令人垂涎欲滴的品項，但可不是每天都有，建議可先去電詢問主廚是否有製作妳想要的蛋糕，或者是直接來店，看到喜歡的款式包走就是～，每天會有不一樣的驚喜喔！
布蕾斯特泡芙圈 如果你把它看成麵包會覺得很貴，但如果當成「下午茶」款式，就會知道這價格比起其他間來說便宜很多，而且是下午茶水準等級的甜點喔！
小藍莓塔 這裡的小蛋糕跟甜點比起某些連鎖店來說精緻很多，所以小編覺得這種價位是很合理的，最主要的是用料也很實在，來試一次你就知道。
法式檸檬塔 酸甜好滋味，是輕熟女最愛的款式～，也推薦給不愛吃太甜的朋友！
覆盆子塔、玫瑰蘋果 這些小單品都是適合下午來杯咖啡，搭配的小單品！上班累歸累，但小確幸可不能少，肚子也不能餓著。甜點是給另外一個胃吃的啦～～。

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最後再來回顧一下店內的氣氛吧！哈拉烘焙充滿現代風格的設計，總是從店門口就飄出來的麵包香～，嗚...，想到就想再衝去多買幾顆回來放，但畢竟麵包都是現做不添加防腐劑的，買太多吃不完也不好，麵包還是要吃當天的最好吃！ 如果各位有機會經過或者是到親親戲院看電影，千萬不要錯過這間哈拉烘焙，你會感受到與以往不同的購物體驗，而且最重要的是口味非常多樣化，想吃台式、日式、法式，這裡通通都有！

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小編點評：享受購物的樂趣，能讓人想在店內多待一些，我想這點哈拉烘焙坊做得非常好！重點麵包也好吃，直接擄獲小編的胃～。可以開一間在我家隔壁嗎？