台南向來是美食與文化的聚集地，近年來更成為文青餐廳的熱門據點。不論是充滿復古風情的老宅改建，還是結合現代設計的創意空間，獨特氛圍吸引眾多旅客與在地居民。無論是享用早午餐、下午茶，還是晚上來杯手調特製飲品，台南的文青餐廳總能滿足你！
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| 地區 | 店家 | 特色 |
| 東區 | 仁人 | 甜點很漂亮、戶外用餐區好拍照 |
| 北區 | 腐城招待所 | 復古老宅酒吧、寵物友善餐廳 |
| 北區 | 衛屋茶事 | 日式塌塌米茶屋、必吃抹茶甜點 |
| 南區 | The Fifth Taste | 精緻小巧的咖啡廳、推薦日式布丁 |
| 中西區 | 後座熟食館 | 美式復古風、三明治系列必點 |
| 中西區 | 小北家灶咖 | 森林系餐廳、老屋改建 |
| 中西區 | 褐 umber | 台南美術館內餐廳、超酷卡帶陳列區 |
| 中西區 | Corner Square 咫尺角落 | 懷舊裝潢設計、早午餐x餐酒館 |
| 中西區 | 44Bit四四拍唱片行 | 結合唱片行與餐廳、帕尼尼好吃 |
| 中西區 | 島鹿·喫茶 | 餐點選擇多、日式甜點和飲品為主 |
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▌仁人
引用來源：IG@hsiaoting0830
「仁人ranren」由老宅改建而成，結合清新裝潢，保留老屋結構，營造舒適又適合拍照的氛圍。一樓有甜點櫃台與用餐區，二樓提供更多座位，前院半戶外空間採光充足，是拍照愛好者的最愛。
招牌甜點為每日限量的兩吋迷你蛋糕，造型精緻，深受喜愛。檸檬塔以濃郁酸甜的檸檬風味獲好評，哈密瓜鮮奶油蛋糕則結合新鮮哈密瓜、煉乳鮮奶油與蜂蜜戚風，口感豐富。
詳細介紹 ➤ 台南超文青網美咖啡廳！「仁人」必吃布丁
▌腐城招待所
引用來源：腐城
「腐城招待所」隱身於住宅區內，外觀是一棟老宅，入口僅有紅色鐵門與黃色燈籠，無明顯招牌，有種神秘的氛圍，甚至是寵物友善餐廳。
店內裝潢充滿復古感，擺設皮沙發、玻璃桌、懷舊玩具與街機，搭配昏黃燈光，讓空間更加溫馨。還有多隻店內飼養的貓狗陪大家一起用餐。
餐點部分，招牌提拉米蘇以濕潤口感與淡淡酒香深受大家喜愛；起司玉米片是熱門的小點，適合多人共享。
詳細介紹 ➤ 台南文青深夜餐廳！「腐城」懷舊酒吧推薦
- 地址：台南市北區公園路746巷27-2號(map)
- 營業時間：週一～日 19:00-00:59
- 官網：台南文青餐廳-腐城招待所
- Google評星：4.4⭐
- 推薦餐點：提拉米蘇、紅絲絨蛋糕
▌衛屋茶事
引用來源：衛屋茶事
「衛屋茶事」隱藏在台南火車站附近巷弄中，是一家充滿日式風情的茶屋。店內設有榻榻米座位，營造濃厚的京都氛圍，戶外庭院造景更增添日式情調，讓人彷彿置身日本。
甜點主打抹茶宇治金時，搭配抹茶冰淇淋、白玉、抹茶凍和紅豆泥，口感層次豐富、抹茶味濃郁。薄茶宇治金時以現刷抹茶為基底，搭配蜜紅豆和白玉，別具特色。飲品如抹茶牛乳、玄米茶和焙茶也備受好評。
詳細介紹 ➤ 台南火車站附近的清幽文青餐廳！戶外日式庭園茶屋「衛屋茶事」
- 地址：台南市北區富北街74號(map)
- 營業時間：週一～日 12:00-19:00 (週三公休)
- 官網：台南文青餐廳-衛屋茶事
- Google評星：4.2⭐
- 推薦餐點：宇治金時、焙茶冰淇淋
▌The Fifth Taste
引用來源：The Fifth Taste
The Fifth Taste 位於台南市立體育場附近，以復古花窗設計營造歐式氛圍。店內空間雖小，卻佈置精緻，吧檯與多樣座位選擇讓人感受濃厚的異國風情。
餐點推薦奶酒冰淇淋布朗尼，濕潤的布朗尼搭配濃郁冰淇淋，滋味獨特。日式昭和手作布丁口感紮實，加上牛奶調成奶茶風味，深受喜愛。飲品方面，西西里咖啡結合濃縮咖啡與檸檬，帶來清爽感受，很值得一試。
詳細介紹 ➤ 台南特色文青咖啡廳，布朗尼、日式布丁必吃「The Fifth Taste」
- 地址：台南市南區體育路7號(map)
- 電話：06-214-6062
- 營業時間：週三～日 11:00-16:00 (週一、二公休)
- 官網：台南文青餐廳-The Fifth Taste
- Google評星：4.8⭐
- 推薦餐點：奶酒冰淇淋布朗尼、西西里咖啡
「後座熟食店」店外觀採美式復古風，搭配老屋元素，營造懷舊又溫馨的氛圍。店內擺放美式玩具、模型與古著服飾，增添趣味。復古氛圍與懷舊情調，搭配美味餐點與充足份量，推薦給喜歡美式料理的人。
餐點主打美式料理，其中奶油焦香三明治深受喜愛，外酥內軟，搭配德式香腸、薯條和沙拉，份量十足。墨西哥起司餡餅也很受歡迎，滑蛋與辣肉醬組合，風味獨特。
詳細介紹 ➤ 台南美式文青餐廳，老房子超好拍「後座熟食店」
- 地址：台南市中西區南寧街136巷8號(map)
- 營業時間：週一～日 11:00-17:00
- 官網：台南文青餐廳-後座熟食店
- Google評星：4.1⭐
- 推薦餐點：手撕豬肉熱煎三明治、貓王熱煎三明治
「小北家灶咖」位於水仙宮市場附近，隱身於70年的老屋中。白色外牆搭配綠意盎然的植栽，營造出森林系氛圍。店內空間雖然不大，但溫馨舒適，適合放鬆用餐。
餐點以在地食材為主，提供多樣早午餐選擇。招牌「香烤雞腿排早午餐」雞腿排鮮嫩多汁，配菜豐富，營養滿分。「南洋風辣味牛肉咖哩飯」咖哩濃郁，牛肉軟嫩，也是人氣餐點。
- 地址：台南市中西區郡緯街68號(map)
- 營業時間：週一～日 9:00-16:30
- 官網：台南文青餐廳-小北家灶咖
- Google評星：4.7⭐
- 推薦餐點：香烤雞腿排早午餐、鮮蝦野菇紅藜炊飯
引用來源：褐 umber
「褐 umber」位於台南市美術館二館，餐廳以溫暖的色調，家具則是有點圓潤的設計，營造明亮通透的空間。白天自然光透過落地窗灑入，夜晚則以柔和燈光帶來不同氛圍。
餐點主打精品手沖咖啡，以文藝復興色彩為靈感設計六種風味，結合藝術與生活。鹹食推薦「松露蘑菇薄餅」，層次豐富；甜點如「伯爵茶香檸檬塔」則清新香甜，深受喜愛。
「褐 umber」結合美食與藝文氛圍，提供全感官用餐體驗。店內設有卡帶陳列區，顧客可選音樂增添趣味。
- 地址：台南市中西區忠義路二段1號2樓(map)
- 電話：06-221-0210
- 營業時間：週二～日 10:00-18:00 (週一公休)
- 官網：台南文青餐廳-褐 umber
- Google評星：4.8⭐
- 推薦餐點：柑橘美式、燻雞薄餅
引用來源：Corner Square 咫尺角落
「Corner Square 咫尺角落」由老宅改建而成，結合復古與現代設計。裸露磚牆與木質吧台搭配溫暖燈光，營造出懷舊而舒適的用餐氛圍，將早午餐與餐酒館完美結合，滿足不同時段的需求。
白天主打早午餐，推薦「巴斯克乳酪蛋糕」，表皮微焦，內餡綿密，搭配咖啡更添風味。晚上轉為餐酒館，提供創意調酒，如「紫霞」，以木質調香精為基底，帶來層次豐富的香氣與口感。
- 地址：台南市中西區武德街22號(map)
- 營業時間：
週一/二/三/四/日 10:00-01:00
週五、六 10:00-02:00 - 官網：台南文青餐廳-Corner Square 咫尺角落
- Google評星：4.3⭐
- 推薦餐點：奶油時蔬歐姆蛋早餐盤、巴斯克乳酪蛋糕
引用來源：44 Bit Records 四四拍唱片行
「44Bit四四拍唱片行」結合唱片行與餐廳，營造音樂與美食的雙重享受。店內裝潢融合復古與現代風格，牆上展示多種唱片，座位設計舒適，很適合來這邊放鬆心情。
主打餐點包括多款帕里尼，最多人推薦「美墨BBQ雞肉起司」，酥脆外皮包裹雞肉與濃郁起司，風味迷人。「桑葚紅茶」紅茶味很香，搭配甜甜的桑葚，非常的對味。
「44Bit四四拍唱片行」音樂與餐飲的結合，讓人邊享用美食邊沉浸於音樂氛圍。店內還販售唱片，並定期舉辦音樂活動，是音樂愛好者的聚集地。
- 地址：台南市中西區府前路一段85巷26號內部1樓(map)
- 電話：06-214-6062
- 營業時間：週三～日 10:00-16:00 (週一、二公休)
- 官網：台南文青餐廳-44Bit四四拍唱片行
- Google評星：4.9⭐
- 推薦餐點：美墨BBQ雞肉起司、桑椹紅茶
引用來源：島鹿•喫茶
「島鹿·喫茶」隱藏於巷弄中的日式老宅，展現濃厚昭和風情。店內保留木質結構與日式裝潢，搭配柔和燈光，營造懷舊氛圍。
餐點選擇多樣，以日式甜點和飲品為主。招牌「濃抹茶布丁」使用京都抹茶與土雞蛋製作，風味濃郁，獲得許多人的喜愛。「冰島鍋煮奶茶」茶葉口味定期更換，熱飲有五種選擇，搭配小蛋糕，層次豐富。
這裡適合遠離喧囂、享受寧靜，無論獨自前來或跟朋友小聚都十分合適。餐點美味，價格合理，但空間有限，建議提前預約或避開尖峰時段。
- 地址：台南市中西區衛民街70巷1號(map)
- 營業時間：週一～日 11:00-18:00 (週三公休)
- 官網：台南文青餐廳-島鹿·喫茶
- Google評星：4.3⭐
- 推薦餐點：濃抹茶布丁、冰島鍋煮奶茶
這次小編本人最想去的就是位在台南美術二館的「褐 umber」，因為本來就喜歡看展，看完展還能在這麼漂亮的咖啡廳休息，真的是非常完美，還有卡帶牆也是很吸引我的其中一個原因。
