
2023台中第四次的米其林必比登推介名單出爐!台中是公認的創意美食發源地,能入榜的有那些餐廳or小吃美食呢?以下是台中米其林星級餐廳、必比登推介名單,快點筆記起來,去吃美食嘍!
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→台北必比登推薦/米其林星餐廳名單
→台南必比登推薦/米其林星餐廳名單
→高雄必比登推薦/米其林星餐廳名單

必比登推薦名單主要餐廳定位為中價位的美食,普遍訂在36歐元(約1300元台幣)左右,香港是300港幣以下,東京是5000日元,美國則是40美元,而法國、西班牙和意大利是36歐元,台灣台北必比登推介則是人均消費在1000元以下。
全台米其林推薦美食名單
台北▶台北米其林星餐廳、必比登推介美食名單!
台中▶台中米其林星餐廳、必比登推介美食名單!
台南▶台南米其林星餐廳、必比登推介美食名單!
高雄▶高雄米其林星餐廳、必比登推介美食名單!
2024台中必比登推介名單(新增)
店名 |
地址 營業時間 |
介紹 | |
老士官長擀麵 (麵食) |
清水區鎮南街81之12號 08:00-13:30 (週一公休) |
老士官長擀麵 台中必比登推介 | |
沙卡燒酒雞 (台菜) |
大雅區中山路大同巷9弄7號 16:30-22:00 (週一、二公休) |
沙卡燒酒雞 台中必比登推介 | |
MINIMAL (甜點) |
西區美村路一段133巷16號 13:00-19:00 (週二~四公休) |
MINIMAL 台中必比登推介 | |
夜間部爌肉飯 (小吃) |
西區精誠路109號 17:00-02:00 |
夜間部爌肉飯 台中必比登推介 |
2023台中必比登推介名單(新增)
店名 |
地址 營業時間 |
介紹 | |
竹之鄉 (台菜) |
北屯區東山路二段1號 11:00-14:00 17:00-20:00 (週二、三公休) |
竹之鄉 台中必比登推介 | |
鳳記鵝肉老店 (台菜) |
沙鹿區屏西路170號 09:00-20:00 (周三公休) |
鳳記鵝肉老店 台中必比登推介 | |
好先生 (江浙菜) |
西區五廊街29-8號 11:30-14:00 17:30-20:00 (週日、一公休) |
好先生 台中必比登推介 | |
越南你好 (越南料理) |
中區成功路92號 09:00-20:00 |
越南你好 台中必比登推介 | |
小初店 (小吃) |
南屯區大業路243號 11:30-20:30 (週日公休) |
小初店 台中必比登推介 | |
牛稼莊 (客家菜) |
東勢區新豐街7號 11:00-14:30 17:00-20:00 |
牛稼莊 台中必比登推介 |
2021台中必比登推介名單
此次共有32間餐廳/小吃入選必比登推介。
店名 |
地址 營業時間 |
介紹 | |
阿坤麵 (麵食) |
中區平等街142號 06:00-13:00 |
台中必比登推介 阿坤麵 | |
陳明統爌肉飯 (小吃) |
東區忠孝路304號 10:30-15:30 16:30-19:30 (週日公休) |
台中必比登推介 陳明統爌肉飯 | |
上海未名麵店 (麵食) |
中區市府路69號 08:00-14:00 (週日公休) |
台中必比登推介 上海未名麵店 | |
滬舍餘味 (點心) |
南屯區公益路二段537號 11:00-20:30 |
台中必比登推介 滬舍餘味 | |
淇里思 (印度菜) |
西區存中街47號 11:30-14:30 17:30-21:00 |
台中必比登推介 淇里思 | |
鮮魚鱻 (小吃) |
北區北屯路75號 10:30-20:00 (週三公休) |
台中必比登推介 鮮魚鱻蝦仁飯 | |
台客燒肉粥 (粥品) |
南屯區五權西路二段722-1號 17:00-01:00 (週一公休) |
台中必比登推介 台客燒肉粥 | |
京華煙雲 (京菜) |
西區五權七街57號 11:30-14:30 17:30-21:00 (週二公休) |
台中必比登推介 京華煙雲 | |
陸園 (江浙菜) |
西區民權路248號 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台中必比登推介 陸園 | |
新月梧桐 (江浙菜) |
西區五權西三街123號 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台中必比登推介 新月梧桐 | |
沁園春 (江浙菜) |
中區台灣大道一段129號 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台中必比登推介 沁園春 | |
范記金之園 (台灣菜) |
中區成功路170號 11:00-19:30 (週四公休) |
台中必比登推介 范記金之園 | |
東山棧 (台灣菜) |
北屯區東山路一段380號 11:00-22:00 |
台中必比登推介 東山棧 | |
富鼎旺 (台灣菜) |
中區台灣大道一段560號 11:00-15:00 16:30-20:00 (週二公休) |
台中必比登推介 富鼎旺 | |
富狀元豬腳 (台灣菜) |
西區美村路一段203號 11:00-20:30 (週一公休) |
台中必比登推介 富狀元豬腳 | |
富貴亭 (台灣菜) |
中區三民路二段18巷31號 11:00-21:00 (週日公休) |
台中必比登推介 富貴亭 | |
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 (創意料理) |
西區五權西四街13巷2號 11:00-14:00 17:00-23:30 |
台中必比登推介 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳 | |
彭城堂 (台灣菜) |
太平區宜昌路377號 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台中必比登推介 彭城堂 | |
三喜食堂 (台灣菜) |
南屯區永春東路140號 11:30-14:00 17:00-22:00 (週二公休) |
台中必比登推介 三喜食堂 | |
馨苑 (台灣菜) |
西區民生北路106號 11:30-20:30 |
台中必比登推介 馨苑 | |
溫叨 (台灣菜) |
北屯區太原3段191號 11:00-14:00 17:00-22:00 |
台中必比登推介 溫叨 | |
曙光居 (蔬食料理) |
西屯區大墩十八街104號 11:30-14:00 17:00-21:00 (週日公休) |
台中必比登推介 曙光居 | |
可口牛肉麵 (麵食) |
西屯區大墩路911號大墩18街口 11:00-14:00 16:30-20:00 (週六、日公休) |
台中必比登推介 可口牛肉麵 | |
好菜 (亞洲菜) |
西區模範街24巷1號 10:30-14:00 17:30-21:30 (週二公休) |
台中必比登推介 好菜 | |
羅家古早味 (小吃) |
南屯區向上路三段65號 11:00-14:00 16:30-21:00 |
台中必比登推介 羅家古早味 | |
菇神 (台菜料理) |
新社區協中街287號 11:00-15:00 |
台中必比登推介 菇神 | |
醉月樓 (創意台菜) |
中區中山路20號2樓 11:00-22:00 |
台中必比登推介 醉月樓 | |
木公麥面 (麵食) |
東區富貴街37號 11:30-14:00 17:00-20:00 (週二、三公休) |
台中必比登推介 木公麥面 | |
台中肉員 (小吃) |
南區復興路三段529號 10:30-20:00 |
台中必比登推介 台中肉員 | |
饕之鄉 (點心) |
西區向上路一段353號 11:00-22:30 |
台中必比登推介 饕之鄉 | |
東方龍 (中華料理) |
南屯區公益路二段271號 11:30-14:30 17:30-21:30 |
台中必比登推介 東方龍 |
什麼是「米其林星」?
米其林評價中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核,這五項標準是:食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。

*JL Studio 由二星升等為三星。
*新增米其林一星「文公館」。
星等 | 店名 | 地址/營業時間 | 介紹 |
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JL Studio (現代新加坡料理) |
南屯區益豐路四段689號2樓 04-2380-3570 平日18:00-22:30 六、日12:00-14:30 / 18:00-22:30 官網:JL Studio 官方線上訂位 |
台中米其林三星 JL Studio |
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文公館 (中式菜) |
西屯區文心路二段636號 04-2326-6655 12:00-14:00 / 18:00-22:00 / 週一、二公休 官網:文公館 線上訂位 |
台中米其林一星 文公館 |
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澀 Sur- (現代法式料理) |
北區育德路201號 04-2203-7830 12:00-14:30 / 18:00-22:00 /週一、二公休 官網:澀 Sur- 官方線上訂位 |
米其林一星 澀 Sur- |
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鹽之華 (法式料理) |
西屯區市政路581-1號 04-2252-0991 12:00-15:00 / 18:00-22:00 / 週一、二公休 官網:鹽之華 線上訂位 |
台中米其林一星 鹽之華 |
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Forchetta (創意地中海料理) |
西屯區惠中六街15號 12:00-14:30 / 18:00-21:30 訂位:Forchetta 線上訂位 |
台中米其林一星 Forchetta |
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俺達的肉屋 (燒肉) |
西區公益路192-1號 17:00-23:00 訂位:台中俺達的肉屋 線上訂位 |
台中米其林一星 俺達的肉屋 |
2020台中米其林餐廳、必比登推介名單
2020台中米其林餐廳於8/24(一)在台中地標國家歌劇院發表,台中入榜的有四間餐廳,1間米其林二星、3間米其林一星,現在電話都超難打的,想要吃首先要打的進預約專線。
2020台中入選必比登推薦的餐館共21間,3間麵食、1間點心、1間火鍋、1間印度菜、1間火鍋、1間粥品、1間京菜、3間江浙菜,以及分類最多的10間台灣菜餐館。
2020台中米其林餐廳於8/24(一)在台中地標國家歌劇院發表,台中入榜的有四間餐廳,1間米其林二星、3間米其林一星,現在電話都超難打的,想要吃首先要打的進預約專線。
星等 | 店名 | 地址/營業時間 | 介紹 |
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JL Studio (現代新加坡料理) |
南屯區益豐路四段689號2樓 04-2380-3570 平日18:00-22:30 六、日12:00-14:30 / 18:00-22:30 官網:JL Studio 官方線上訂位 |
台中米其林二星 JL Studio |
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鹽之華 (法式料理) |
西屯區市政路581-1號 04-2252-0991 12:00-15:00 / 18:00-22:00 / 週一、二公休 官網:鹽之華 線上訂位 |
台中米其林一星 鹽之華 |
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Forchetta (創意地中海料理) |
西屯區惠中六街15號 12:00-14:30 / 18:00-21:30 訂位:Forchetta 線上訂位 |
台中米其林一星 Forchetta |
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俺達的肉屋 (燒肉) |
西區公益路192-1號 17:00-23:00 訂位:台中俺達的肉屋 線上訂位 |
台中米其林一星 俺達的肉屋 |
2020台中入選必比登推薦的餐館共21間,3間麵食、1間點心、1間火鍋、1間印度菜、1間火鍋、1間粥品、1間京菜、3間江浙菜,以及分類最多的10間台灣菜餐館。
店名 | 地址 | 營業時間 | 介紹 |
阿坤麵(麵食) | 中區平等街142號 | 06:00-13:00 | 台中必比登推介 阿坤麵 |
Gubami(麵食) | 西區存中街46號 | 12:00-14:30 18:00-20:30 (週一公休) |
台中必比登推介 Gubami |
上海未名麵店(麵食) | 中區市府路69號 | 08:00-14:00 (週日公休) |
台中必比登推介 上海未名麵店 |
滬舍餘味(點心) | 南屯區公益路二段537號 | 11:00-20:30 | 台中必比登推介 滬舍餘味 |
淇里思(印度菜) | 西區存中街47號 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
台中必比登推介 淇里思 |
尚牛二館(火鍋) | 北區民權路470號 | 17:00-02:00 | 台中必比登推介 尚牛二館 |
台客燒肉粥(粥品) | 南屯區五權西路二段722-1號 | 17:00-01:00 (週一公休) |
台中必比登推介 台客燒肉粥 |
京華煙雲(京菜) | 西區五權七街57號 | 11:30-14:30 17:30-21:00 (週二公休) |
台中必比登推介 京華煙雲 |
陸園(江浙菜) | 西區民權路248號 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台中必比登推介 陸園 |
新月梧桐(江浙菜) | 西區五權西三街123號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台中必比登推介 新月梧桐 |
沁園春(江浙菜) | 中區台灣大道一段129號 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台中必比登推介 沁園春 |
范記金之園(台灣菜) | 中區成功路170號 | 11:00-19:30 (週四公休) |
台中必比登推介 范記金之園 |
東山棧(台灣菜) | 北屯區東山路一段380號 | 11:00-22:00 | 台中必比登推介 東山棧 |
富鼎旺(台灣菜) | 中區台灣大道一段560號 | 11:00-15:00 16:30-20:00 (週二公休) |
台中必比登推介 富鼎旺 |
富狀元豬腳(台灣菜) | 西區美村路一段203號 | 11:00-20:30 (週一公休) |
台中必比登推介 富狀元豬腳 |
富貴亭(台灣菜) | 中區三民路二段18巷31號 | 11:00-21:00 (週日公休) |
台中必比登推介 富貴亭 |
東方龍(台灣菜) | 南屯區公益路二段271之1號 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
台中必比登推介 東方龍 |
彭城堂(台灣菜) | 太平區宜昌路377號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台中必比登推介 彭城堂 |
三喜食堂(台灣菜) | 南屯區永春東路140號 | 11:30-14:00 17:00-22:00 (週二公休) |
台中必比登推介 三喜食堂 |
馨苑(台灣菜) | 西區民生北路106號 | 11:30-20:30 | 台中必比登推介 馨苑 |
溫叨(台灣菜) | 北屯區太原3段191號 | 11:00-14:00 17:00-22:00 |
台中必比登推介 溫叨 |
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