台北米其林美食頻選出爐，今年又有哪些餐廳能入榜呢？必比登推介指標、米其林星餐廳又是哪些店家可以拿下此殊榮，快來看看台北美食推薦名單，台灣就是個美食天堂阿！
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全台米其林推薦美食名單
台北▶台北米其林星餐廳、必比登推介美食名單！
台中▶台中米其林星餐廳、必比登推介美食名單！
台南▶台南米其林星餐廳、必比登推介美食名單！
高雄▶高雄米其林星餐廳、必比登推介美食名單！
引用來源：MICHELIN CUIDE 什麼是「必比登推介」？白話來說就是美味又高CP值的餐廳，意指物超所值的美味佳餚，代表圖為舔舌頭的米其林輪胎先生頭像，並不是指星級餐廳，不要搞錯了喔！
必比登推薦名單主要餐廳定位為中價位的美食，普遍訂在36歐元(約1300元台幣)左右，香港是300港幣以下，東京是5000日元，美國則是40美元，而法國、西班牙和意大利是36歐元，台灣台北必比登推介則是人均消費在1000元以下。
NEW！ 一共43家入選。
| 店名 | 地址 營業時間 |
類型 | |
| New 心潮飯店 |
信義區忠孝東路五段68號2樓(map) 11:00-21:30 |
台菜 | |
| New 黃記魯肉飯 |
中山區中山北路二段183巷28號(map) 11:30-20:20 週一 公休 |
小吃 | |
| New 麵鋪 |
信義區虎林街232巷75號(map) 06:30-14:30 週六、日 公休 |
小吃 | |
| New Pang Taco 胖塔可 |
大安區文昌街181號一樓(map) 15:00-21:00 週日、一 公休 |
墨西哥料理 | |
| New 軟食力 |
中山區民權東路二段135巷30弄21號(map) 07:00-14:00 |
粉漿蛋餅 | |
| New 小品雅廚 |
中山區中原街130號(map) 18:00-05:00 |
台菜 | |
| 阿城鵝肉 | 中山區吉林路105號(map) 11:30-21:00 |
鵝肉 | |
| 昶鴻麵點 | 萬華區華西街171號號攤(map) 12:00-18:00 週六、日 公休 |
小吃 | |
| 雞家莊本店 | 中山區長春路55號(map) 11:00-21:30 |
台菜 | |
| 鍾家原上海⽣煎包 | 士林區小東街38號(map) 15:00-21:00 週三 公休 |
小吃 | |
| ⼤橋頭⽼牌筒仔⽶糕 | 大同區延平北路三段41號(map) 07:00-16:00 週二 公休 |
小吃 | |
| 鼎泰豐 | 中正區信義路二段277號(map) 11:00-20:30 |
湯包 | |
| 都一處 | 信義區仁愛路四段506號(map) 11:00-14:00 / 17:00-21:00 |
台菜 | |
| 好朋友涼麵 | 士林區大南路31號(map) 16:30-23:30 週四 公休 |
小吃 | |
| 清真中國牛肉麵食館 | 大安區延吉街137巷7弄1號(map) 11:30-14:00 / 17:00-20:30 週三 公休 |
牛肉麵 | |
| 杭州小籠湯包 | 大安區杭州南路二段19號(map) 11:00-14:30 / 16:30-21:00 |
湯包 | |
| 小酌之家 | 中山區吉林路420號(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 週六、日才有早上時段 週一 公休 |
台菜 | |
| 雄記蔥抓餅 | 中正區羅斯福路四段108巷2號(map) 16:30-00:00 週日、一 公休 |
小吃 | |
| HUGH dessert dining | 大同區重慶北路三段136巷56號(map) 13:00-15:30 / 16:00-18:30 週一~三 公休 |
甜點 | |
| 隱食家 | 中山區雙城街28巷8號(map) 11:30-14:00 / 18:00-21:30 週日、一 公休 |
台菜 | |
| 人和園 | 中山區中山北路二段112號2樓(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 |
雲南菜 | |
| 金賞軒 | 松山區敦化北路155巷111號(map) 12:00-14:00 / 17:30-21:00 週一、二 公休 |
台菜 | |
| 老山東牛肉家常麵店 | 萬華區西寧南路70號B1之15室(map) 10:30-21:30 |
牛肉麵 | |
| 小小樹食 | 大安區大安路一段116巷17號(map) 12:00-21:00 |
蔬食料理 | |
| 賣麵炎仔 | 大同區安西街106號(map) 07:00-14:30 週三~五 公休 |
麵食 | |
| 茂園 | 中山區長安東路二段185號(map) 11:30-14:00 / 17:30-20:30 週一 公休 |
台菜 | |
| 雙月食品 | 中正區青島東路6之2號(map) 11:00-14:00 / 17:00-20:00 週日 公休 |
台菜 小吃 |
|
| 榮榮園 | 大安區信義路四段25號2樓(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 |
中式菜 | |
| 番紅花印度美饌 | 士林區天母東路38之6號(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 |
印度料理 | |
| 磐石坊 | 大安區樂利路15號(map) 11:30-14:30 / 17:30-21:00 週一、二 公休 |
印尼菜 | |
| 祥和蔬食 | 中正區鎮江街1巷1號(map) 11:00-14:00 / 17:00-21:00 |
蔬食料理 | |
| 欣葉小聚 | 南港區經貿二路166號A棟中國信託金融園區1樓(map) 11:00-14:30 / 17:00-21:00 |
台菜 | |
| 松竹園 | 士林區永公路546號(map) 11:30-16:00 / 17:00-20:00 |
台菜 | |
| 泰姬 | 大安區市民大道四段48巷1號(map) 11:30-14:30 / 17:30-22:00 週二 公休 |
印度料理 | |
| 巷子龍家常菜 | 大安區四維路25號(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 週二 公休 |
台菜 | |
| 天下三絕 | 大安區仁愛路四段27巷3號(map) 11:30-14:30 / 17:30-20:30 |
牛肉麵 | |
| 醉楓園小館 | 松山區八德路三段8巷5號(map) 11:30-14:00 / 17:30-21:00 週一 公休 |
台菜 | |
| 無名推車燒餅 | 中正區中華路二段315巷5弄南機場夜市(map) 16:30-20:30 週三 公休 |
燒餅 | |
| 小王煮瓜 | 萬華區華西街17之4號攤位153號(map) 09:30-20:00 週四、二 公休 |
小吃 | |
| 吾旺再季 | 中正區中華路二段313巷29號1樓(map) 15:30-21:30 週一 公休 |
潤餅 | |
| 一甲子餐飲 | 萬華區康定路79號(map) 09:00-19:00 週日 公休 |
刈包 小吃 |
|
| 源芳刈包 | 萬華區華西街17-2號(map) 11:30-20:00 週一 公休 |
刈包 | |
| 元味料理 | 大同區華陰街227巷2號(map) 12:00-15:00 週日 公休 |
快炒 小吃 |
|
引用來源：米其林官方網站
| 南機場夜市 共3間 | |||
| 店名 | 地址 | 營業時間 | 介紹 |
| 吾旺再季 (原松青潤餅) |
中正區中華路二段313巷29號 | 15:30-21:30 (週四、一公休) |
南機場夜市 吾旺再季潤餅 |
| 臭老闆現蒸臭豆腐 | 萬華區中華路2段313巷6號 | 11:00-23:00 (每周三公休) |
南機場夜市 臭老闆現蒸臭豆腐 |
| 無名推車燒餅 | 萬華區中華路二段311巷 | 16:00-20:00 (每周三公休) |
南機場夜市美食 無名推車燒餅 |
| 寧夏夜市 共3間 | |||
| 方家雞肉飯 | 大同區寧夏路44-2號 | 17:30-00:00 (每周一公休) |
寧夏夜市美食 方家雞肉飯 |
| 劉芋仔 | 大同區寧夏路91號攤 | 17:30-01:00 | 寧夏夜市美食 劉芋仔 |
| 豬肝榮仔 | 大同區寧夏路66號 | 18:30-23:30 (每周一公休) |
寧夏夜市美食 豬肝榮仔 |
| 饒河夜市 共2間 | |||
| 阿國滷味 | 松山區八德路四段759號 | 17:00-23:00 (每周一公休) |
饒河夜市美食 阿國滷味 |
| 紅燒牛肉麵牛雜湯 | 松山區饒河街近塔悠路口 | 16:00-20:30 (每周二公休) |
饒河夜市美食 紅燒牛肉麵牛雜湯 |
| 士林夜市 共3間 | |||
| 鍾家原上海生煎包 | 士林區小東街38號 | 15:00-21:00 (每周三公休) |
士林夜市美食 鍾家原上海生煎包 |
| 好朋友涼麵 | 士林區大南路31號 | 17:30-23:30 (每周四公休) |
士林夜市美食 好朋友涼麵 |
| 海友十全排骨 | 士林區大東路49號 | 14:30-01:00 | 士林夜市美食 海友十全排骨 |
| 臨江街夜市(通化夜市) 共3間 | |||
| 梁記滷味 | 大安區通化街39巷50弄33號 | 17:50-01:30 (每周二公休) |
臨江街夜市美食 梁記滷味 |
| 駱記小炒 | 大安區通化街39巷50弄27號 | 17:00-00:00 (每周二公休) |
臨江街夜市美食 駱記小炒 |
| 御品元冰火湯圓 | 大安區通化街39巷50弄31號 | 18:00-00:00 | 臨江街夜市美食 御品元冰火湯圓 |
| 公館夜市 共2間 | |||
| 雄記蔥抓餅 | 中正區羅斯福路四段108巷2號 | 15:30-00:30 (每周三公休) |
公館夜市美食 雄記蔥抓餅 |
| 藍家割包 | 中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 | 11:00-00:00 (每周一公休) |
公館夜市美食 藍家割包 |
| 延三夜市 共3間 | |||
| 高麗菜飯 原汁排骨湯 | 大同區延平北路三段17巷2號 | 11:00-20:00 (每周一公休) |
延三夜市美食 高麗菜飯 原汁排骨湯 |
| 大橋頭老牌筒仔米糕 | 大同區延平北路三段41號 | 11:30-4:00 (每周二公休) |
延三夜市美食 大橋頭老牌筒仔米糕 |
| 施家鮮肉湯圓 | 大同區延平北路三段58號 | 11:30-23:00 | 延三夜市美食 施家鮮肉湯圓 |
| 華西街夜市 共2間 | |||
| 源芳刈包 | 台北市萬華區華西街17-2號 | 12:00-22:00 (每週一公休) |
華西街夜市美食 源芳刈包 |
| 小王清湯瓜仔肉 | 萬華區華西街17之4號 | 09:30-20:00 (每週二公休) |
華西街夜市美食 小王清湯瓜仔肉 |
| 風味餐廳 | |||
| 磐石坊 (印尼菜) | 大安區樂利路15號1樓 | 11:30-14:30 17:30-21:00 (每週一公休) |
台北必比登 磐石坊 |
| 隱食家 | 中山區雙城街28巷8號 | 12:00-14:00 18:00-21:30 (每週日公休) |
台北必比登 隱食家 |
| 泰姬 (印度菜) | 大安區市民大道四段48巷1號 | 12:00-14:30 17:30-22:00 |
台北必比登 泰姬印度料理 |
| 點水樓-南京店 (江浙菜) |
松山區南京東路4段61號 | 11:00-14:30 17:30-22:00 |
台北必比登 點水樓南京店食記 |
| 鼎泰豐-信義店 (滬菜) |
大安區信義路二段194號 | 10:00-21:00 (假日9點開始營業) |
台北必比登 鼎泰豐信義店食記 |
| 好公道金雞園 (滬菜) |
大安區永康街28-1號 | 10:00-21:00 | 台北必比登 好公道金雞園食記 |
| 四川吳抄手 (麵食) | 大安區忠孝東路4段250-3號 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
台北必比登 四川吳抄手食記 |
| 彭家園(粵菜) | 大安區東豐街60號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台北必比登 彭家園食記 |
|
醉楓園小館(粵菜)
|
松山區八德路三段8巷5號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台北必比登 醉楓園小館食記 |
| 宋廚菜館(京菜) | 信義區忠孝東路五段15巷14號 | 11:30-4:00 17:30-21:00 (每週日公休) |
台北必比登 宋廚菜館食記 |
| 北平陶然亭(京菜) | 松山區復興北路86號 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台北必比登 北平陶然亭食記 |
| 祥和蔬食(素菜) | 中正區鎮江街1巷1號 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台北必比登 祥和蔬食食記 |
| 榮榮園 (江浙菜) | 大安區信義路四段25號2樓 | 11:30-14:00 17:00-21:00 |
台北必比登 榮榮園食記 |
| 天下三絕 (麵食) | 大安區仁愛路四段27巷3號 | 11:30-14:30 17:30-20:30 |
台北必比登 天下三絕食記 |
| 都一處 (京菜) | 信義區仁愛路四段506號 | 11:00-14:00 17:00-21:00 |
台北必比登 都一處食記 |
| 人和園 (雲南菜) | 中山區錦州街16號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台北必比登 人和園食記 |
| 番紅花印度美饌 (印度料理) | 士林區天母東路38之6號 | 11:30-14:00 17:30-21:30 |
台北必比登 印度餐廳番紅花食記 |
| 阜杭豆漿 | 中正區忠孝東路一段108號 | 05:30-12:30 (每週一公休) |
台北必比登 阜杭豆漿食記 |
| 杭州小籠湯包 | 大安區杭州南路二段19號 | 11:00-22:00 | 台北必比登 杭州小籠湯包食記 |
| 牛肉麵 | |||
| 湘帝御膳食堂 | 大同區迪化街一段62號 | 11:00-14:30 17:00-20:00 |
台北必比登 湘帝御膳食堂 |
| 永康牛肉麵 | 松山區南京東路4段61號 | 11:00-14:30 17:30-22:00 |
台北必比登 永康牛肉麵食記 |
| 老山東牛肉家常麵店 | 萬華區西寧南路70號B1之15室 | 10:30-21:30 | 台北必比登 老山東牛肉家常麵店食記 |
| 清真中國牛肉麵食館 | 大安區延吉街137巷7弄1號 | 11:30-14:00 17:00-20:30 |
台北必比登 清真中國牛肉麵食館食記 |
| 台菜/小吃 | |||
| 巷子龍家常菜 | 大安區四維路25號 | 11:30-14:00 17:30-21:00 |
台北必比登 巷子龍家常菜 |
| 松竹園 | 士林區永公路546號 | 11:30-20:30 | 台北必比登 松竹園 |
| 金賞軒 | 松山區敦化北路155巷111號 | 12:00-14:30 17:30-21:30 |
台北必比登 金賞軒 |
| 陳董藥燉排骨 | 松山區八德路四段739號 | 16:30-00:30 | 台北必比登 陳董藥燉排骨 |
| 阿國切仔麵 | 中山區錦西街20號 | 11:00-20:00 (週二公休) |
台北必比登 阿國切仔麵食記 |
| 昶鴻麵點 | 萬華區華西街15號 | 12:00-20:00 (六、日公休) |
台北必比登 昶鴻麵點 |
| 一甲子餐飲 | 萬華區康定路79號 | 09:00-19:00 (週日公休) |
台北必比登 一甲子餐飲食記 |
| 阿城鵝肉 | 中山區吉林路105號 | 11:30-21:00 | 台北必比登 阿城鵝肉食記 |
| 賣麵炎仔 | 大同區安西街106號 | 08:00-15:00 | 台北必比登 賣麵炎仔食記 |
| 女娘的店 | 士林區天母東路97號 | 17:00-00:00 (六日有中午時段11:30-14:00) |
台北必比登 女娘的店食記 |
| 欣葉小聚今品 | 南港區經貿二路166號1樓號中國信託金融園區A棟 | 11:00-14:30 17:00-21:30 |
台北必比登 欣葉小聚今品食記 |
| 茂園 | 中山區長安東路二段185號 | 11:30-14:00 17:00-20:30 |
台北必比登 茂園食記 |
| My 灶 | 中山區松江路100巷9-1號 | 11:30-14:00 17:30-21:30 |
台北必比登 My灶食記 |
| 雙月食品 | 中正區青島東路6-2號 | 11:00-14:00 17:00-20:00 (週二公休) |
台北必比登 雙月食品食記 |
什麼是「米其林星」？
米其林評價中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核，這五項標準是：食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。
引用來源：MICNELIN CUIDE 三星為最高榮譽，再來為二星、一星，只要能摘星都是非常不容易的事情。2023年名單，台北有五間新進榜的1星餐廳、還有兩間升2星的餐廳。
其中請客樓(喜來登大飯店 )由2星降為1星。
 米其林三星餐廳 |
|||
| 店名 | 地址 | 營業時間 | 介紹 |
|
台北君品酒店 頤宮中餐廳 (中式) |
大同區承德路一段3號 | 11:30-14:30 17:30-21:30 |
米其林三星 頤宮中餐廳 |
|
米其林二星餐廳 |
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|
New！升2星 台北慕舍 渥達尼斯磨坊 (西班牙料理) |
中山區建國北路1段61號(慕舍酒店) | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
米其林二星 渥達尼斯磨坊 |
|
New！升2星 牡丹Tempura (日式) |
大安區四維路52巷17號 | 12:30-15:00 18:30-22:00 (每週一公休) |
米其林二星 牡丹Tempura |
|
logy (亞洲料理) |
大安區安和路一段109巷6號1F | 12:00-15:00 18:00-22:30 (每週二公休) |
米其林二星 logy |
|
祥雲龍吟 (日式) |
中山區樂群三路301號 | 18:00-23:00 (每週一公休) |
米其林二星 祥雲龍吟 |
|
RAW (創意料理) |
中山區樂群三路301號 | 11:30-14:30 18:00-22:00 (每週一、二公休) |
米其林二星 RAW |
|
鮨天本 (日式) |
大安區仁愛路四段371號 | 18:00-23:30 (每週三公休) |
米其林二星 鰭天本 |
|
Tairroir 態芮 (法式) |
中山區樂群三路299號 | 12:00-14:30 18:30-22:30 (每週二公休) |
米其林二星 Tairroir 態芮 |
|
侯布雄 (法式) |
信義區松仁路28號5樓 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
米其林二星 侯布雄 |
|
米其林一星餐廳 |
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|
New！ ZEA (創意料理) |
大安區仁愛路四段300巷20弄5號 | 18:30-22:30 (週一、二公休) |
ZEA 米其林一星 |
|
New！ INITA (義式料理) |
八德路三段12巷52弄1號1樓 | 18:45-22:00 (週一、二公休) |
INITA 米其林一星 |
|
New！ 斑泊 Ban Bo (台灣菜) |
中山區樂群二路265巷38號 | 18:00-22:30 (週一、二公休) |
斑泊 米其林一星 |
|
New！ Ad Astra (北歐創意) |
中山區中山北路二段45巷23號 | 17:30-22:30 (週一、二公休) |
Ad Astra 米其林一星 |
|
New！ A Cut 國賓大飯店 (牛排) |
中山區遼寧街177號2樓 | 11:30-15:00 17:30-22:00 |
A Cut 米其林一星 |
|
彧割烹 (日式) |
松山區三民路9-1號 | 12:00-14:30 18:00-22:00 (週日公休) |
彧割烹 米其林一星 |
|
壽司芳 (日式) |
大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 | 12:00-14:30 18:00-21:30 |
壽司芳 米其林一星 |
|
欣葉 鐘菜 (台菜) |
中山區樂群二路199號 | 11:30-15:00 17:00-21:00 |
巴黎廳 1930X高山英紀 米其林一星 |
|
巴黎廳 1930 X 高山英紀 (法式) |
中山區民權東路二段41號2樓 | 18:00-22:30 (每週一、二公休) |
巴黎廳 1930X高山英紀 米其林一星 |
|
Holt (歐陸料理) |
松山區民生東路三段113巷6弄11號 | 18:00-22:30 (每週一、二公休) |
Holt 米其林一星 |
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台北美福大飯店 米香台菜餐廳 (台菜) |
中山區樂群二路55號3樓 | 11:30-14:30 18:00-21:30 |
米其林一星 米香台菜餐廳 |
|
台北喜來登飯店 請客樓 (中式) |
中正區忠孝東路一段12號 | 11:30-14:30 18:00-22:00 |
米其林一星 請客樓 |
|
T+T (創意料理) |
松山區敦化北路165巷11號 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
米其林一星 台北T+T |
|
Longtail (創意料理) |
大安區敦化南路二段174號 | 11:30-22:30 | 米其林一星 Longtail |
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De nuit (法式) |
大安區信義路四段175號 | 18:00-22:30 (每週日、一公休) |
米其林一星 De nuit |
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富錦樹台菜香檳 (台菜) |
松山區敦化北路199巷17號1樓 | 12:00-22:00 | 米其林一星 富錦樹台菜香檳 |
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明壽司 (日式) |
中山區雙城街25巷6之3號 | 12:00-14:30 18:00-22:00 (每週日公休) |
米其林一星 明壽司 |
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Impromptu by Paul Lee (西式) |
中山區中山北路二段39巷3號 | 17:30-22:00 (每週一公休) |
米其林一星 IMPROMPTU |
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教父牛排 (牛排) |
中山區樂群三路58號 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
米其林一星 教父牛排 |
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金蓬萊遵古台菜 (台菜) |
士林區天母東路101號 | 11:30-14:30 17:30-21:30 (每週一公休) |
米其林一星 金蓬萊遵古台菜 |
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謙安和 (日式) |
大安區安和路一段127巷4號 | 12:00-14:30 18:00-21:30 (每週日、一公休) |
米其林一星 謙安和 Ken Anho |
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吉兆割烹壽司 (日式) |
大安區忠孝東路四段181巷48號 | 12:00-14:30 18:00-22:30 (每週日公休) |
米其林一星 吉兆割烹壽司 |
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山海樓 (台菜) |
中正區仁愛路二段94號 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
米其林一星 山海樓 |
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明福台菜海產 (台菜) |
中山區中山北路二段137巷18-1號 | 11:30-14:00 18:00-21:30 |
米其林一星 明福台菜海產 |
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鮨野村 (日式) |
大安區仁愛路四段300巷19弄4號 | 12:00-14:00 18:00-22:30 (每週一公休) |
米其林一星 鰭野村 |
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鮨隆 (日式) |
中山區新生北路二段60-5號 | 12:00-14:30 18:00-22:00 (每週一公休) |
米其林一星 鮨隆 |
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亞都麗緻飯店 天香樓 (杭州菜) |
中山區民權東路二段41號 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
米其林一星 天香樓 |
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台北文華東方酒店 雅閣中餐廳 (中式) |
松山區敦化北路158號 | 12:00-15:00 18:00-22:00 |
米其林一星 雅閣中餐廳 |
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