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2019米其林台北地區有24間餐廳拿下米其林星
另外還有一個「必比登推介」指標,2019年台北有58間店家拿下此殊榮,快來看看美食推薦名單,台灣就是個美食天堂阿!

 
必比登推介 台北58間名單
必比登推介-介紹.png 引用來源:MICHELIN CUIDE 什麼是「必比登推介」?
白話來說就是美味又高CP值的餐廳,意指物超所值的美味佳餚,代表圖為舔舌頭的米其林輪胎先生頭像,並不是指星級餐廳,不要搞錯了喔!
必比登推薦名單主要餐廳定位為中價位的美食,普遍訂在36歐元(約1300元台幣)左右,香港是300港幣以下,東京是5000日元,美國則是40美元,而法國、西班牙和意大利是36歐元,台灣台北必比登推介則是人均消費在1000元以下
 
必比登推介-夜市美食
 必比登推介台北夜市美食.jpg 引用來源:米其林官方網站
南機場夜市 共4間
店名 地址 營業時間 介紹
阿男麻油雞 中正區中華路二段311巷34號 17:00-00:00
(每周一公休)
南機場夜市 阿男麻油雞
臭老闆現蒸臭豆腐 萬華區中華路2段313巷6號 11:00-23:00
(每周三公休)
南機場夜市 臭老闆現蒸臭豆腐
松青潤餅 中正區中華路二段311巷4號 15:30-22:30
(每周一公休)
南機場夜市 松青潤餅
無名推車燒餅 萬華區中華路二段311巷 16:00-20:00
(每周三公休)
南機場夜市美食 無名推車燒餅
寧夏夜市 共3間
方家雞肉飯 大同區寧夏路44-2號 17:30-00:00
(每周一公休)
寧夏夜市美食 方家雞肉飯
劉芋仔 大同區寧夏路91號攤 17:30-01:00 寧夏夜市美食 劉芋仔
豬肝榮仔 大同區寧夏路66號 18:30-23:30
(每周一公休)
寧夏夜市美食 豬肝榮仔
饒河夜市  共4間
陳董藥燉排骨 松山區饒河街160號 16:30-00:30 饒河夜市美食 陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅 松山區饒河街249號前 15:30-00:00 饒河夜市美食 福州世祖胡椒餅
阿國滷味 松山區八德路四段759號 17:00-23:00
(每周一公休)
饒河夜市美食 阿國滷味
紅燒牛肉麵牛雜湯 松山區饒河街近塔悠路口 16:00-20:30
(每周二公休)
饒河夜市美食 紅燒牛肉麵牛雜湯
士林夜市  共3間
鍾家原上海生煎包 士林區小東街38號 15:00-21:00
(每周三公休)
士林夜市美食 鍾家原上海生煎包
好朋友涼麵 士林區大南路31號 17:30-23:30
(每周四公休)
士林夜市美食 好朋友涼麵
海友十全排骨 士林區大東路49號 14:30-01:00 士林夜市美食 海友十全排骨
臨江街夜市(通化夜市) 共4間
梁記滷味 大安區通化街39巷50弄33號 17:50-01:30
(每周二公休)
臨江街夜市美食 梁記滷味
駱記小炒 大安區通化街39巷50弄27號 17:00-00:00
(每周二公休)
臨江街夜市美食 駱記小炒
天香臭豆腐 大安區臨江街19號 16:30-01:00 臨江街夜市美食 天香臭豆腐
御品元冰火湯圓 大安區通化街39巷50弄31號 18:00-00:00 臨江街夜市美食 御品元冰火湯圓
公館夜市 共3間
雄記蔥抓餅 中正區羅斯福路四段108巷2號 15:30-00:30
(每周三公休)
公館夜市美食 雄記蔥抓餅
藍家割包 中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 11:00-00:00
(每周一公休)
公館夜市美食 藍家割包
延三夜市 共3間
高麗菜飯 原汁排骨湯 大同區延平北路三段17巷2號 11:00-20:00
(每周一公休)
延三夜市美食 高麗菜飯 原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕 大同區延平北路三段41號 11:30-4:00
(每周二公休)
延三夜市美食 大橋頭老牌筒仔米糕
施家鮮肉湯圓 大同區延平北路三段58號 11:30-23:00 延三夜市美食 施家鮮肉湯圓
華西街夜市 共1間
小王清湯瓜仔肉 萬華區華西街17之4號 09:30-20:00
(每周二公休)
華西街夜市美食 小王清湯瓜仔肉
 
 
必比登推介餐廳小館
 
各式餐廳18間
點水樓-南京店
(江浙菜)
松山區南京東路4段61號 11:00-14:30
17:30-22:00
米其林點水樓南京店食記
鼎泰豐-信義店
(滬菜)
大安區信義路二段194號 10:00-21:00
(假日9點開始營業)
米其林鼎泰豐信義店食記
好公道金雞園
(滬菜)
大安區永康街28-1號 10:00-21:00 米其林好公道金雞園食記
四川吳抄手 (麵食) 大安區忠孝東路4段250-3號 11:30-14:30
17:30-21:30
米其林 四川吳抄手食記
想想廚房(印度菜) 中山區松江路69巷13號 11:30-14:00
17:30-21:00
(每周日、一公休)
米其林想想廚房食記
彭家園(粵菜) 大安區東豐街60號 11:30-14:00
17:30-21:00
米其林彭家園食記
  1. 醉楓園小館(粵菜)
松山區八德路三段8巷5號 11:30-14:00
17:30-21:00
米其林醉楓園小館食記
宋廚菜館(京菜) 信義區忠孝東路五段15巷14號 11:30-4:00
17:30-21:00
(每周日公休)
米其林宋廚菜館食記
北平陶然亭(京菜) 松山區復興北路86號 11:00-14:00
17:00-21:00
米其林北平陶然亭食記
祥和蔬食(素菜) 中正區鎮江街1巷1號 11:00-14:00
17:00-21:00
米其林祥和蔬食食記
一號糧倉(創新料理) 松山區八德路二段346巷3弄2號 09:00-21:00 米其林一號糧倉食記
榮榮園 (江浙菜) 大安區信義路四段25號2樓 11:30-14:00
17:00-21:00
米其林 榮榮園食記
天下三絕 (麵食) 大安區仁愛路四段27巷3號 11:30-14:30
17:30-20:30
米其林 天下三絕食記
都一處 (北方菜) 信義區仁愛路四段506號 11:00-14:00
17:00-21:00
米其林 都一處食記
人和園 (雲南菜) 中山區錦州街16號 11:30-14:00
17:30-21:00
米其林 人和園食記
印度餐廳番紅花 (印度料理) 士林區天母東路38之6號 11:30-14:00
17:30-21:30
米其林 印度餐廳番紅花食記
阜杭豆漿 中正區忠孝東路一段108號 05:30-12:30
(每周一公休)
米其林 阜杭豆漿食記
杭州小籠湯包 大安區杭州南路二段19號 11:00-22:00 米其林 杭州小籠湯包食記
 
牛肉麵6間
永康牛肉麵 松山區南京東路4段61號 11:00-14:30
17:30-22:00
米其林點水樓南京店食記
牛店精燉牛肉麵 大安區信義路二段194號 10:00-21:00
(假日9點開始營業)
米其林鼎泰豐信義店食記
劉山東牛肉麵 大安區永康街28-1號 10:00-21:00 米其林好公道金雞園食記
廖家牛肉麵 大安區金華街98號 11:30-15:30
16:30-19:30
(每周一公休)
米其林 廖家牛肉麵食記
老山東牛肉家常麵店 萬華區西寧南路70號B1之15室 10:30-21:30 米其林 老山東牛肉家常麵店食記
清真中國牛肉麵食館 大安區延吉街137巷7弄1號 11:30-14:00
17:00-20:30
米其林 清真中國牛肉麵食館食記
 
台菜小吃10間
阿城鵝肉 中山區吉林路105號 11:30-21:00 米其林阿城鵝肉食記
阿國切仔麵 大同區民生西路81號 11:00-14:30
16:30-20:00
(每周二公休)
米其林阿國切仔麵食記
賣麵炎仔 大同區安西街106號 08:00-15:00 米其林賣麵炎仔食記
女娘的店 士林區天母東路97號 17:00-00:00
(六日有中午時段11:30-14:00)
米其林女娘的店食記
義興樓 文山區景文街121號 11:00-14:00
17:00-20:00
米其林義興樓食記
欣葉小聚今品 南港區經貿二路166號1樓號中國信託金融園區A棟 11:00-14:30
17:00-21:30
米其林欣葉小聚今品食記
茂園 中山區長安東路二段185號 11:30-14:00
17:00-20:30
米其林茂園食記
美麗餐廳 中山區錦州街146號 17:30-21:30
(每周二公休)
米其林美麗餐廳食記
My灶 中山區松江路100巷9-1號 11:30-14:00
17:30-21:30
米其林My灶食記
雙月食品 中正區青島東路6-2號 11:00-14:00
17:00-20:00
(每周二公休)
米其林雙月食品食記
 
 
米其林星級餐廳
什麼是「米其林星」?
米其林評價中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核,這五項標準是:食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。
米其林星-介紹.png 引用來源:MICNELIN CUIDE 三星為最高榮譽,再來為二星、一星,只要能摘星都是非常不容易的事情。
2019台灣台北地區有24間餐廳摘星,三星1間、二星5間、一星18間
 
米其林三星餐廳
店名 地址 營業時間 介紹
頤宮 (中式) 大同區承德路一段3號 11:30-14:30
17:30-21:30
米其林三星 頤宮中餐廳食記
米其林二星餐廳
祥雲龍吟 (日式) 中山區樂群三路301號 18:00-23:00
(每周一公休)
米其林二星 祥雲龍吟食記
RAW (創意料理) 中山區樂群三路301號 11:30-14:30
18:00-22:00
(每周一二公休)
米其林二星 RAW食記
鮨天本 (日式) 大安區仁愛路四段371號 18:00-23:30
(每周三公休)
米其林二星 鰭天本食記
Tairroir 態芮 (法式) 中山區樂群三路299號 12:00-14:30
18:30-22:30
(每周二公休)
米其林二星 Tairroir 態芮食記
請客樓 (中式) 中正區忠孝東路一段12號 11:30-14:30
18:00-22:00
米其林二星 請客樓食記
米其林一星餐廳
大腕 (燒肉) 大安區敦化南路一段177巷22號 18:00-00:00 米其林一星 大腕燒肉食記
IMPROMPTU (西式) 中山區中山北路二段39巷3號 17:30-22:00
(每周一公休)
米其林一星 IMPROMPTU食記
教父牛排 (牛排) 中山區樂群三路58號 12:00-15:00
18:00-22:00
米其林一星 教父牛排食記
金蓬萊遵古台菜 (台菜) 士林區天母東路101號 11:30-14:30
17:30-21:30
(每周一公休)
米其林一星 金蓬萊遵古台菜食記
謙安和 (日式) 大安區安和路一段127巷4號 12:00-14:30
18:00-21:30
(每周日、一公休)
米其林一星 謙安和 Ken Anho食記
吉兆割烹壽司 (日式) 大安區忠孝東路四段181巷48號 12:00-14:30
18:00-22:30
(每周日公休)
米其林一星 吉兆割烹壽司食記
侯布雄 (法式) 信義區松仁路28號5樓 11:30-14:30
18:00-22:00
米其林一星 侯布雄食記
LOGY (創作料理) 大安區安和路一段109巷6號 12:00-14:30
18:30-22:30
(每周一、二公休)
米其林一星 LOGY食記
山海樓 (台菜) 中正區仁愛路二段94號 11:30-14:30
17:30-22:00
米其林一星 山海樓食記
明福台菜海產 (台菜) 中山區中山北路二段137巷18-1號 11:30-14:00
18:00-21:30
米其林一星 明福台菜海產食記
MUME (歐陸料理) 大安區四維路28號 18:00-23:00 米其林一星 MUME食記
台南担仔麵 (台菜) 萬華區華西街31號 11:30-14:00
17:00-22:00
米其林一星 台南担仔麵食記
鰭野村のむら(日式) 大安區仁愛路四段300巷19弄4號 12:00-14:00
18:00-22:30
(每周一公休)
米其林一星 鰭野村食記
隆鮨Sushi RYU (日式) 中山區新生北路二段60-5號 12:00-14:30
18:00-22:00
(每周一公休)
米其林一星 隆鮨Sushi RYU食記
MUME (創意料理) 大安區四維路28號 18:00-23:00 米其林一星 MUME食記
大三元酒樓 (台菜) 中正區衡陽路46號 11:00-14:00
17:00-21:00
米其林一星 大三元酒樓食記
亞都麗緻飯店-天香樓 (杭州菜) 中山區民權東路二段41號 12:00-14:30
18:00-22:00
米其林一星 天香樓食記
台北文華東方酒店雅閣中餐廳 (中式) 松山區敦化北路158號 12:00-15:00
18:00-22:00
米其林一星 雅閣中餐廳食記


 
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