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2021台北米其林餐廳,此次共有29家台北美味餐廳入榜、必比登推介指標有58間店家拿下此殊榮,快來看看台北美食推薦名單,台灣就是個美食天堂阿!

 
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2021台北米其林星餐廳名單
2021台北必比登推介餐廳名單

2021必比登推介 台北58間名單
必比登推介-介紹.png 引用來源:MICHELIN CUIDE 什麼是「必比登推介」?
白話來說就是美味又高CP值的餐廳,意指物超所值的美味佳餚,代表圖為舔舌頭的米其林輪胎先生頭像,並不是指星級餐廳,不要搞錯了喔!
必比登推薦名單主要餐廳定位為中價位的美食,普遍訂在36歐元(約1300元台幣)左右,香港是300港幣以下,東京是5000日元,美國則是40美元,而法國、西班牙和意大利是36歐元,台灣台北必比登推介則是人均消費在1000元以下
 
必比登推介-夜市美食
 必比登推介台北夜市美食.jpg 引用來源:米其林官方網站
南機場夜市 共3間
店名 地址 營業時間 介紹
吾旺再季
(原松青潤餅)
中正區中華路二段313巷29號 15:30-21:30
(週四、一公休)
南機場夜市 吾旺再季潤餅
臭老闆現蒸臭豆腐 萬華區中華路2段313巷6號 11:00-23:00
(每周三公休)
南機場夜市 臭老闆現蒸臭豆腐
無名推車燒餅 萬華區中華路二段311巷 16:00-20:00
(每周三公休)
南機場夜市美食 無名推車燒餅
寧夏夜市 共3間
方家雞肉飯 大同區寧夏路44-2號 17:30-00:00
(每周一公休)
寧夏夜市美食 方家雞肉飯
劉芋仔 大同區寧夏路91號攤 17:30-01:00 寧夏夜市美食 劉芋仔
豬肝榮仔 大同區寧夏路66號 18:30-23:30
(每周一公休)
寧夏夜市美食 豬肝榮仔
饒河夜市  共2間
阿國滷味 松山區八德路四段759號 17:00-23:00
(每周一公休)
饒河夜市美食 阿國滷味
紅燒牛肉麵牛雜湯 松山區饒河街近塔悠路口 16:00-20:30
(每周二公休)
饒河夜市美食 紅燒牛肉麵牛雜湯
士林夜市  共3間
鍾家原上海生煎包 士林區小東街38號 15:00-21:00
(每周三公休)
士林夜市美食 鍾家原上海生煎包
好朋友涼麵 士林區大南路31號 17:30-23:30
(每周四公休)
士林夜市美食 好朋友涼麵
海友十全排骨 士林區大東路49號 14:30-01:00 士林夜市美食 海友十全排骨
臨江街夜市(通化夜市) 共3間
梁記滷味 大安區通化街39巷50弄33號 17:50-01:30
(每周二公休)
臨江街夜市美食 梁記滷味
駱記小炒 大安區通化街39巷50弄27號 17:00-00:00
(每周二公休)
臨江街夜市美食 駱記小炒
御品元冰火湯圓 大安區通化街39巷50弄31號 18:00-00:00 臨江街夜市美食 御品元冰火湯圓
公館夜市 共2間
雄記蔥抓餅 中正區羅斯福路四段108巷2號 15:30-00:30
(每周三公休)
公館夜市美食 雄記蔥抓餅
藍家割包 中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 11:00-00:00
(每周一公休)
公館夜市美食 藍家割包
延三夜市 共3間
高麗菜飯 原汁排骨湯 大同區延平北路三段17巷2號 11:00-20:00
(每周一公休)
延三夜市美食 高麗菜飯 原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕 大同區延平北路三段41號 11:30-4:00
(每周二公休)
延三夜市美食 大橋頭老牌筒仔米糕
施家鮮肉湯圓 大同區延平北路三段58號 11:30-23:00 延三夜市美食 施家鮮肉湯圓
華西街夜市 共2間
源芳刈包 台北市萬華區華西街17-2號 12:00-22:00
(每週一公休)
華西街夜市美食 源芳刈包
小王清湯瓜仔肉 萬華區華西街17之4號 09:30-20:00
(每週二公休)
華西街夜市美食 小王清湯瓜仔肉
 
 
必比登推介餐廳小館
 
風味餐廳
New!
磐石坊 (印尼菜)
大安區樂利路15號1樓 11:30-14:30
17:30-21:00
(每週一公休)
台北必比登 磐石坊
New!
隱食家
中山區雙城街28巷8號 12:00-14:00
18:00-21:30
(每週日公休)
台北必比登 隱食家
泰姬 (印度菜) 大安區市民大道四段48巷1號 12:00-14:30
17:30-22:00
台北必比登 泰姬印度料理
點水樓-南京店
(江浙菜)
松山區南京東路4段61號 11:00-14:30
17:30-22:00
台北必比登 點水樓南京店食記
鼎泰豐-信義店
(滬菜)
大安區信義路二段194號 10:00-21:00
(假日9點開始營業)
台北必比登 鼎泰豐信義店食記
好公道金雞園
(滬菜)
大安區永康街28-1號 10:00-21:00 台北必比登 好公道金雞園食記
四川吳抄手 (麵食) 大安區忠孝東路4段250-3號 11:30-14:30
17:30-21:30
台北必比登 四川吳抄手食記
彭家園(粵菜) 大安區東豐街60號 11:30-14:00
17:30-21:00
台北必比登 彭家園食記
  1. 醉楓園小館(粵菜)
松山區八德路三段8巷5號 11:30-14:00
17:30-21:00
台北必比登 醉楓園小館食記
宋廚菜館(京菜) 信義區忠孝東路五段15巷14號 11:30-4:00
17:30-21:00
(每週日公休)
台北必比登 宋廚菜館食記
北平陶然亭(京菜) 松山區復興北路86號 11:00-14:00
17:00-21:00
台北必比登 北平陶然亭食記
祥和蔬食(素菜) 中正區鎮江街1巷1號 11:00-14:00
17:00-21:00
台北必比登 祥和蔬食食記
榮榮園 (江浙菜) 大安區信義路四段25號2樓 11:30-14:00
17:00-21:00
台北必比登 榮榮園食記
天下三絕 (麵食) 大安區仁愛路四段27巷3號 11:30-14:30
17:30-20:30
台北必比登 天下三絕食記
都一處 (京菜) 信義區仁愛路四段506號 11:00-14:00
17:00-21:00
台北必比登 都一處食記
人和園 (雲南菜) 中山區錦州街16號 11:30-14:00
17:30-21:00
台北必比登 人和園食記
番紅花印度美饌 (印度料理) 士林區天母東路38之6號 11:30-14:00
17:30-21:30
台北必比登 印度餐廳番紅花食記
阜杭豆漿 中正區忠孝東路一段108號 05:30-12:30
(每週一公休)
台北必比登 阜杭豆漿食記
杭州小籠湯包 大安區杭州南路二段19號 11:00-22:00 台北必比登 杭州小籠湯包食記
 
 
牛肉麵
New!
湘帝御膳食堂
大同區迪化街一段62號 11:00-14:30
17:00-20:00
台北必比登 湘帝御膳食堂
永康牛肉麵 松山區南京東路4段61號 11:00-14:30
17:30-22:00
台北必比登 永康牛肉麵食記
老山東牛肉家常麵店 萬華區西寧南路70號B1之15室 10:30-21:30 台北必比登 老山東牛肉家常麵店食記
清真中國牛肉麵食館 大安區延吉街137巷7弄1號 11:30-14:00
17:00-20:30
台北必比登 清真中國牛肉麵食館食記
 
 
台菜/小吃
New!
巷子龍家常菜
大安區四維路25號 11:30-14:00
17:30-21:00
台北必比登 巷子龍家常菜
New!
松竹園
士林區永公路546號 11:30-20:30 台北必比登 松竹園
New!
金賞軒
松山區敦化北路155巷111號 12:00-14:30
17:30-21:30
台北必比登 金賞軒
陳董藥燉排骨 松山區八德路四段739號 16:30-00:30 台北必比登 陳董藥燉排骨
阿國切仔麵 中山區錦西街20號 11:00-20:00
(週二公休)
台北必比登 阿國切仔麵食記
昶鴻麵點 萬華區華西街15號 12:00-20:00
(六、日公休)
台北必比登 昶鴻麵點
一甲子餐飲 萬華區康定路79號 09:00-19:00
(週日公休)
台北必比登 一甲子餐飲食記
阿城鵝肉 中山區吉林路105號 11:30-21:00 台北必比登 阿城鵝肉食記
賣麵炎仔 大同區安西街106號 08:00-15:00 台北必比登 賣麵炎仔食記
女娘的店 士林區天母東路97號 17:00-00:00
(六日有中午時段11:30-14:00)
台北必比登 女娘的店食記
欣葉小聚今品 南港區經貿二路166號1樓號中國信託金融園區A棟 11:00-14:30
17:00-21:30
台北必比登 欣葉小聚今品食記
茂園 中山區長安東路二段185號 11:30-14:00
17:00-20:30
台北必比登 茂園食記
My 灶 中山區松江路100巷9-1號 11:30-14:00
17:30-21:30
台北必比登 My灶食記
雙月食品 中正區青島東路6-2號 11:00-14:00
17:00-20:00
(週二公休)
台北必比登 雙月食品食記
 
 
米其林星級餐廳
什麼是「米其林星」?
米其林評價中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核,這五項標準是:食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。
米其林星-介紹.png 引用來源:MICNELIN CUIDE 三星為最高榮譽,再來為二星、一星,只要能摘星都是非常不容易的事情。

2021/8/25公布最新名單,台北有29間入選今年米其林星餐廳。
米其林三星餐廳
店名 地址 營業時間 介紹
台北君品酒店
頤宮中餐廳

(中式)
大同區承德路一段3號 11:30-14:30
17:30-21:30
米其林三星 頤宮中餐廳
米其林二星餐廳
logy
(亞洲料理)
大安區安和路一段109巷6號1F 12:00-15:00
18:00-22:30
(每週二公休)
米其林二星 logy
祥雲龍吟 
(日式)
中山區樂群三路301號 18:00-23:00
(每週一公休)
米其林二星 祥雲龍吟
RAW
(創意料理)
中山區樂群三路301號 11:30-14:30
18:00-22:00
(每週一、二公休)
米其林二星 RAW
鮨天本
 (日式)
大安區仁愛路四段371號 18:00-23:30
(每週三公休)
米其林二星 鰭天本
Tairroir 態芮
 (法式)
中山區樂群三路299號 12:00-14:30
18:30-22:30
(每週二公休)
米其林二星 Tairroir 態芮
台北喜來登飯店
請客樓
 (中式)
中正區忠孝東路一段12號 11:30-14:30
18:00-22:00
米其林二星 請客樓
升二星
侯布雄
(法式)
信義區松仁路28號5樓 11:30-14:30
18:00-22:00
米其林二星 侯布雄
米其林一星餐廳
New!
台北美福大飯店
米香台菜餐廳

(台菜)
中山區樂群二路55號3樓 11:30-14:30
18:00-21:30
米其林一星 米香台菜餐廳
New!
牡丹Tempura
(日式)
大安區四維路52巷17號 12:30-15:00
18:30-22:00
(每週一公休)
米其林一星 牡丹Tempura
New!
T+T
(創意料理)
松山區敦化北路165巷11號 12:00-14:30
18:00-22:00
米其林一星 台北T+T
New!
Longtail

(創意料理)
大安區敦化南路二段174號 11:30-22:30 米其林一星 Longtail
New!
De nuit

(法式)
大安區信義路四段175號 18:00-22:30
(每週日、一公休)
米其林一星 De nuit
New!
富錦樹台菜香檳
(台菜)
松山區敦化北路199巷17號1樓 12:00-22:00 米其林一星 富錦樹台菜香檳
明壽司
(日式)
中山區雙城街25巷6之3號 12:00-14:30
18:00-22:00
(每週日公休)
米其林一星 明壽司
台北慕舍
渥達尼斯磨坊
(西班牙料理)
中山區建國北路1段61號(慕舍酒店) 12:00-14:30
18:00-22:00
米其林一星 渥達尼斯磨坊
A Cut
(牛排)
中山區中山北路二段63號(國賓大飯店) 11:30-15:00
18:00-22:30
米其林一星 A CUT牛排館
大腕燒肉
(燒肉)
大安區敦化南路一段177巷22號 18:00-00:00 米其林一星 大腕燒肉
Impromptu by Paul Lee 
(西式)
中山區中山北路二段39巷3號 17:30-22:00
(每週一公休)
米其林一星 IMPROMPTU
教父牛排
(牛排)
中山區樂群三路58號 12:00-15:00
18:00-22:00
米其林一星 教父牛排
金蓬萊遵古台菜
(台菜)
士林區天母東路101號 11:30-14:30
17:30-21:30
(每週一公休)
米其林一星 金蓬萊遵古台菜
謙安和
 (日式)
大安區安和路一段127巷4號 12:00-14:30
18:00-21:30
(每週日、一公休)
米其林一星 謙安和 Ken Anho
吉兆割烹壽司 
(日式)
大安區忠孝東路四段181巷48號 12:00-14:30
18:00-22:30
(每週日公休)
米其林一星 吉兆割烹壽司
山海樓 
(台菜)
中正區仁愛路二段94號 11:30-14:30
17:30-22:00
米其林一星 山海樓
明福台菜海產
(台菜)
中山區中山北路二段137巷18-1號 11:30-14:00
18:00-21:30
米其林一星 明福台菜海產
鰭野村
(日式)
大安區仁愛路四段300巷19弄4號 12:00-14:00
18:00-22:30
(每週一公休)
米其林一星 鰭野村
隆鮨Sushi RYU
 (日式)
中山區新生北路二段60-5號 12:00-14:30
18:00-22:00
(每週一公休)
米其林一星 隆鮨Sushi RYU
亞都麗緻飯店
天香樓 

(杭州菜)
中山區民權東路二段41號 12:00-14:30
18:00-22:00
米其林一星 天香樓
台北文華東方酒店
雅閣中餐廳

(中式)
松山區敦化北路158號 12:00-15:00
18:00-22:00
米其林一星 雅閣中餐廳

   
 
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